Το 1ο σεμινάριο επαγγελματικής γαστρονομίας της σειράς LE MONDE Food Professionals, πραγματοποιήθηκε χθες με επιτυχία! Με δύο εξαιρετικές συνταγές, ο διακεκριμένος chef και καθηγητής της Σχολής Γκίκας Ξενάκης μετέδωσε την αγάπη του για την ελληνική κουζίνα με το ξεχωριστό γαστρονομικό του στυλ,απαντώντας live streaming σε όλα τα ερωτήματα των σπουδαστών!