Το πρόγραμμα διεξάγεται εργαστηριακά και δίνει τη δυνατότητα στους συμμετέχοντες να αναπτύξουν περαιτέρω τις επαγγελματικές τους γνώσεις, να βελτιώσουν τις δεξιότητές τους και να λειτουργήσουν με πιο αποτελεσματικό και αποδοτικό τρόπο σε περιβάλλον οργανωμένης κουζίνας.
Μέσα από ένα ευρύ φάσμα συνταγών της κλασικής και διεθνούς γαστρονομίας, οι συμμετέχοντες καταφέρνουν να βελτιώσουν τις μαγειρικές τους τεχνικές, να εξοικειωθούν στις νέες τεχνολογίες κουζίνας, να τελειοποιήσουν το food styling των πιάτων τους και να δημιουργήσουν αρμονικά και ισορροπημένα πιάτα για όλες τις περιστάσεις.
Διάρκεια: 8 Εβδομάδες Μαθήματα: 4 φορές την εβδομάδα
Έναρξη: 14/02/2022
Έναρξη: 14/02/2022
Πλεονεκτήματα Προγράμματος
Απόκτηση άριστης τεχνικής σε σύντομο χρονικό διάστημα
Εξοικείωση με τους διεθνείς γαστρονομικούς κανόνες, την εποχικότητα & την εντοπιότητα
Βελτιστοποίηση food styling & plating τεχνικών
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε:
όλους όσοι διαθέτουν εμπειρία επαγγελματικής κουζίνας, έχουν ολοκληρώσει κύκλους σπουδών/μαθημάτων μαγειρικής καθώς και
στους απόφοιτους του προγράμματος επαγγελματικής μαγειρικής Basic Chef Course.
Το πρόγραμμα προσφέρει:
Απόκτηση επαγγελματικής ειδίκευσης σε σύντομο χρονικό διάστημα
Εισαγωγή στον χώρο της επαγγελματικής εστίασης
Δυνατότητα παρακολούθησης δωρεάν σεμιναρίων
Πρόσβαση σε θέσεις εργασίας
Πληροφόρηση για τις νέες τάσεις και εξελίξεις στον χώρο της εστίασης και της γαστρονομίας
Γνωριμία και επαφή με κορυφαίους επαγγελματίες του χώρου
Είσοδο στο Club Αποφοίτων του Εκπαιδευτικού Ομίλου LE MONDE
Κάνοντας κλικ στο κουμπί «Εγγραφή», επιβεβαιώνω ότι είμαι άνω των 18 ετών. Παρέχω τα στοιχεία επικοινωνίας μου ώστε η LE MONDE να μπορεί να με πληροφορεί σχετικά με προϊόντα και υπηρεσίες που ανταποκρίνονται σε εμένα. Γνωρίζω πως μπορώ να σταματήσω ανά πάσα στιγμή τη LE MONDE από το να επικοινωνεί μαζί μου.
COOKIES
Το www.lemonde.edu.gr χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει τη διαδικτυακή εμπειρία σου. Εφόσον συνεχίσεις, συμφωνείς με την χρήση των cookies από εμάς. ΑΠΟΔΟΧΗΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πολιτική Cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.