Τεχνικές και συμβουλές για απολαυστικά éclairs μοιράστηκε μαζί μας ο καταξιωμένος chef pâtissier, Δημήτρης Χρονόπουλος, ολοκληρώνοντας με αυτόν τον τρόπο, το πρώτο από μία σειρά σεμιναρίων & masterclasses που θα παρουσιάσει αποκλειστικά στη σχολή LE MONDE, αυτή την ακαδημαϊκή χρονιά.
